Palitan ang iyong mga veggies hindi fluoride
Ni Carol Kopf

Ang Koalisyon ng Estado ng New York na Opposed sa Fluoridation, Inc. (NYSCOF)

Ang Fluoride ay hindi isang nutrient o mahalaga para sa malusog na ngipin (1-3). Gayunpaman, ang ebidensya ay solid na ang kakulangan ng mga mahahalagang sustansya ay ginagawang mas mabulok ang ngipin.

Ang mabuting kalusugan sa ngipin ay nagsisimula sa sinapupunan (4). Partikular, ang kaltsyum, protina, posporus, bitamina A, C at D ay tumutulong sa pagbuo ng pangunahing ngipin ng mga sanggol, ayon sa American Dental Association.

Bilang karagdagan, ang malnutrisyon na protina-calorie, kakulangan sa yodo at labis na fluoride ay nagdaragdag ng pagkamaramdamin sa mga karies ng dental, ayon sa US Surgeon General (5).

Kulang ang mga Amerikano sa calcium (6), magnesiyo (7), bitamina C (8) at D (9). Walang katibayan na nagpapahiwatig ng sinumang Amerikano ay kulang sa fluoride. Sa katunayan, ang mga batang Amerikano ay fluoride na overexposed (10).

Sa nagdaang fluoride ay kredito na may malaking pagbagsak ng lukab. Gayunpaman, "Walang malinaw na mga kadahilanan para sa pagtanggi ng mga karies ay natukoy," ayon sa 1999 Dental Textbook, Dentistry, Dental Practice at ng Komunidad, nina Burt at Eklund.

Sa nagdaang fluoride ay kredito na may malaking pagbagsak ng lukab. Gayunpaman, ang fluoridation at ang pagsabog ng mga fluoridated na mga produktong ngipin ay sumabay sa maraming mga trend ng pangangalaga sa kalusugan. Halimbawa, ang gatas ay bitamina D na pinatibay upang maiwasan ang pinsala ng buto at ngipin sa mga ricket; ang mga cereal at tinapay ay pinayaman ang bitamina at mineral; ang pangangalaga sa ngipin at seguro ay hinihimok at abot-kayang; at ang mga Amerikano ay naging mas may kamalayan sa nutrisyon. Walang wastong agham na nagpapatunay sa fluoridation ay ang salarin sa pagpatay sa lukab.

Ayon sa isang malaking pederal na pag-aaral (NHANES III) ang mga bata na walang nangungulag karies karanasan (pagkabulok ng ngipin sa pangunahing ngipin) ay may mas mataas na prutas, butil, sodium, at kabuuang Healthy Eating Index's kaysa sa mga bata na may nangungulag karies karanasan habang ang mga bata na walang permanenteng karies karanasan ( ang pagkabulok ng ngipin sa pangalawang ngipin) ay may mas mataas na pagawaan ng gatas, kolesterol, prutas, butil, sosa, pagkakaiba-iba, at kabuuang Healthy Eating Index kaysa sa mga batang may permanenteng karanasan sa karies (11).

Sa katunayan, ang mga batang Amerikano na hindi kumakain ng inirekumendang limang servings ng gulay at prutas - araw-araw - ang kanilang peligro ng mga lukab na higit sa tatlong beses (12).

Ang pinsalang may pinakamasamang kalusugan sa bibig, ang mga bata sa Estados Unidos sa kahirapan ay din ang hindi bababa sa malusog, karamihan sa kawalan ng katiyakan sa pagkain, malamang na masusugatan ang inirekumendang mga antas ng mga mahahalagang nutrisyon, malamang na magkaroon ng seguro o pangangalaga sa ngipin, at malamang na magkaroon ng hindi natapos na mga lungag.

Makakatulong ba ang fluoridation sa mga batang ito? Sinasabi ng sentido komun at agham, hindi. Ngunit ang American Dental Association (ADA) at ang US Centers for Disease Control (CDC) ay nagsasabing oo, gumagamit ng mga paghahabol at pag-endorso na hindi sinusuportahan ng wastong agham (13).

Ang Weston Presyo sa Nutrisyon at Physical Degeneration ay nag-ulat nang matagal kung ano ang kailangan ng dentista upang malaman muli. Ang mga batang may pinakamahusay na diyeta ay may pinakamahusay na ngipin na walang fluoride. Ang mga batang may pinakamasamang diyeta ay may pinakamasamang ngipin kahit na may fluoride.

Mayroong isang pare-pareho na paggalaw ng mga mineral papunta at labas ng ngipin. Sinasabing ang Topical Fluoride ay nagpapabuti sa proseso ng muling mineralization. Nang walang magagamit na mahahalagang mineral, kahit na ang pangkasalukuyan na fluoride ay walang silbi. Maraming mga batang may mababang kita ang kulang sa kinakailangang pagbuo ng ngipin at pag-aayos ng mga nutrisyon, tulad ng calcium, na nagpapalaki din ng mga nakakalason na epekto ng fluoride.

Ang mga prutas at gulay ay nag-aalok ng isang malaking halaga ng mahahalagang nutrisyon na maaaring kung bakit ang mga vegetarians ay may mas kaunting pagkabulok ng ngipin (14). Tanging 23% ng mga Amerikano ang sumunod sa mga rekomendasyon na kumain ng 5 - 9 na servings ng prutas at gulay, araw-araw (15).

Marahil ang ani ay dapat na suportado ng pamahalaan upang ayusin ang mga bata na gutom na gutom sa halip na pag-aaksaya ng maraming milyun-milyong dolyar sa mga programa ng fluoride at fluoridation bawat taon sa antas ng lokal, estado at pederal. Hindi tulad ng fluoridation, ang mga prutas at gulay ay naghahatid ng mga mahahalagang nutrisyon na kinakailangan ng ngipin at katawan.

Mabuting kahulugan ngunit magkamaling na mga dentista naisip ang fluoride ay ang kanilang magic bala upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin sa isang oras kung kailan natuklasan ang mga nutrisyon upang maiwasan ang mga sakit, tulad ng bitamina C na pumipigil sa scurvy. Ang masamang balita ay walang magic bala upang gamutin o maiwasan ang pagkabulok ng ngipin. Ang magandang balita ay ang pagkabulok ng ngipin ay lubos at madaling maiiwasan - na may masustansiyang diyeta at regular na pangangalaga sa ngipin.

Sanggunian:

1) Konseho ng Pambansang Pananaliksik. Mga Epekto ng Kalusugan ng Ingested Fluoride. National Academy Press. Washington DC. 1993 p. 30

2) National Research Council. 1989. Inirekumendang Mga Diyeta sa Pandiyeta: ika-10 Edisyon Pambansang Akademya ng Agham. National Academies Press Washington, DC. pahina 235

3) Sanggunian ng Desk ng Mga Manggagamothttp://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/flu_0109.shtml>

4) American Dental Association Paglabas. Magandang Oral Health ay Nagsisimula sa Womb. Pebrero 2002 Magagamit mula sa: http://www.ada.org/public/media/releases/0202_release06.asp

5) Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyo ng Tao sa Estados Unidos. Oral Health sa Amerika: Isang ulat ng Surgeon General. Inilabas noong 2000.

6) Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng Estados Unidos. Bone Health at Osteoporosis: Isang Ulat ng Surgeon General. Oktubre 14, 2004. Magagamit mula sa:http://www.surgeongeneral.gov/library/bonehealth/chapter_7.html>

7) US National Institutes of Health. Opisina ng Mga Pandagdag sa Pandiyeta. Magnesium Fact Sheet. na-access 1/14/06 Magagamit mula sa:http://ods.od.nih.gov/factsheets/magnesium.asp>

8) Hampl JS, Taylor CA, Johnston CS. 2004. Kakulangan sa Bitamina C at Pagkawasak sa Estados Unidos: Ang Ikatlong Pambansang Pangkalusugan at Nutrisyon Examination Survey, 1988 hanggang 1994. Am J Public Health Mayo.

9) Holick MF. 2005. Ang Bitamina D Epidemya at Mga Karaniwang Pangkalusugan nito. J Nutr 135: 2739S-2748S. Nobyembre.

10) Beltr ‡ n-Aguilar ED, Barker LK, Canto MT, Dye BA, Gooch BF, et al. Pagsubaybay para sa Dental Caries, Dental Sealants, Tooth Retention, Edentulism, at Enamel Fluorosis - Estados Unidos, 1988–1994 at 1999-2002. Magagamit ang MMWR mula sa:http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/ss5403a1.htm>

11) IADR / AADR / CADR 82nd General Session sa Honolulu, Hawaii: The Health Eating Index (HEI) at Dental Caries Among Children, J Dent Res 83 (Spec Iss A): abstract number 2917, 2004http://iadr.confex.com/iadr/2004Hawaii/techprogram/abstract_48118.htm>

12) Dye BA, Shenkin JD, Ogden CL, Marshall TA, Levy SM, Kanellis MJ. 2004. Ang ugnayan sa pagitan ng nakapagpapalusog na kasanayan sa pagkain at mga pag-iingat sa ngipin sa mga bata na may edad na 2-5 taon sa Estados Unidos, 1988-1994. J Am Dent Assoc. Enero.

13) Sentro para sa Mga Review at Pagpapakalat. 2003. Ano talaga ang natagpuan ng 'York Review' tungkol sa fluoridation ng inuming tubig. Unibersidad ng York. York, UK Orihinal na inilabas: Oktubre 28 2003 Magagamit mula sahttp://www.york.ac.uk/inst/crd/fluoridnew.htm>

14) Palmer CA. 2003. Diyeta at Nutrisyon sa Kalusugan sa Oral. 1st ed. Prentice Hall. New Jersey.

15) Mga Sentro para sa Pagkontrol sa Sakit. Sistema ng Pagsubaybay ng Kadahilanan sa Panganib na Panganib. Mga Prutas at Gulay sa Buong Bansa - Magagamit ang 2003 mula sa:
<http://apps.nccd.cdc.gov/brfss/display.asp?cat=FV&yr=2003&qkey=4415&state=US>